近日在线证劵杠杆网站，在南沙综合保税加工区预制菜（拼柜）保税仓，装载鲍鱼捞饭、花旗参炖乌鸡汤、五指毛桃排骨汤、鲍鱼、小酥肉等食品的冷冻集装箱货车顺利启程，经深中通道，不到一小时抵达香港新界，花旗参炖乌鸡汤热气腾腾地摆上了香港市民的餐桌，这是南沙预制菜产业园首次完成预制菜拼柜直通车出口香港。

据了解，南沙预制菜（拼柜）保税仓，将形成（拼柜）直通出口香港的常态化固定车次，助力预制菜出口企业更高效、更便捷地进入香港市场，这也意味着南沙预制菜产业园正式成为中国内地预制菜企业出口香港的前置仓库和通关服务场地。

此次预制菜拼柜出口香港，是南沙预制菜“一站式拼柜出口模式”的又一成功案例。2024年9月，广州南沙综合保税区完成首次预制菜拼柜出口美国。拼柜出口模式，将助力更多预制菜企业优质预制产品“飘香海外”。

当前，南沙依托广州（南沙）农业对外开放合作试验区，精准发力打造预制菜进出口示范区，通过预制菜进出口贸易拓宽农业领域对外开放发展的广度和深度。

南沙区充分发挥综保区政策叠加效应，创新综合保税区“一站式拼柜出口模式”，解决预制菜出口难题。拼柜出口将进一步优化预制菜出口物流链，降低企业经营成本，帮助预制菜企业拓展海外市场。随着拼柜出口案例的成功落地，越来越多的预制菜产品集聚南沙综合保税区，通过拼柜出口模式成功出海，南沙预制菜产业迈向国际市场的步伐正不断加速。

值得一提的是，南沙区预制菜产业园作为广东省唯一一家以预制菜进出口为核心的产业园，经过两年发展，总产值已超18亿元。园区内汇聚一批优质预制菜企业，形成从原材料供应到产品研发、生产、销售的全产业链条，有效提升南沙预制菜产业的综合竞争力。

与此同时，预膳南沙、一号私厨等农业品牌不断擦亮，为南沙预制菜产业注入蓬勃活力，推动南沙预制菜的品牌形象和市场影响力不断提升。

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近日，被称为年菜界“奥斯卡”的2025金牌年菜争霸赛评选结果新鲜出炉。南沙区预制菜企业广州尚好菜食品有限公司出品的广式牛腩煲荣获“人气优选奖”；广州格琅圣贸易有限公司陈皮芝士纯肉肠，从近300款菜品中成功突围，入选“金牌年菜”50强榜单，成为南沙年菜领域的又一次突破与荣耀。

春节将近，相信越来越多南沙出品的美味佳肴，将成为市民年夜饭桌上的“重头戏”。

撰文：余妍玲

通讯员 陈婷

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